みなさんこんにちは!sayaです!!
今回は
【着飾る恋には理由があって】のドラマの
第三話で気になった、、
横浜流星君が作る虹鱒(にじます)の
生ハム焼きが食べたい、、
どうしても食べてみたいな、、と、
sayaは思い、
調べてみようと思いました!(画像あり)
最近は、魚にハマってるsayaです!
どうしても、ワインやビールで食べたい!
作ってみたいと思いました、、!
とりあえず作り方を調べてみました!
それでは今回もよろしくお願い致します!
虹鱒(ニジマス)の生ハム焼き
虹鱒(にじます)の生ハム焼きは、スペインの郷土料理との事です!
スペイン語で、Trucha con Jamon(トゥルーチャ・コン・ハモン)!
と言うそうですね!
調べた結果、ぴんちょすさん(出典:http://techabow.blog.fc2.com/blog-entry-126.html?sp)という
ブログの方のページに詳しく載っていました、恐れ入ります、sayaもこの方のページを参考にして虹鱒(ニジマス)の生ハム焼き、、
今度作ります!!
虹鱒(にじます)の腹にスペイン特産の生ハムを入れて焼くそうです!!
聞いた時点でめちゃくちゃ美味しそう、、!
作り方!
1.虹鱒(ニジマス)のぬめりをしっかりととった後、腸わたを除きよく洗う
との事、、sayaは、いいオーブンを持っていないのでとりあえずフライパンで頑張ろうかなぁ。。と思いました!
虹鱒(にじます)のさばき方
出典:日本さばけるプロジェクトさんから
本当に為になる動画です!!魚って下処理とか色々ありますからね、、!
横浜流星が作る虹鱒(ニジマス)の生ハム焼きを作る過程
そして、横浜流星君が作ってる写真!!
料理は俺に任せて!と、お肉のようなものをぶら下げる横浜流星君!
仲良く川釣り!
虹鱒すでにさばいてある!
映像がめっちゃ早くて追いつくの大変だけど、、虹鱒さばいて〜、、の映像っぽい
ハーブ摘んできてー、あいよー
虹鱒の腹わたとったとこにハーブ入れてるっぽい、、ここではハーブしか入れてないけど、映像ではわかりづらいかと、刻んだ生ハムをハーブと一緒に詰め込んでるっぽい、、
そして、そして、、
虹鱒(ニジマス)の上から生ハム巻いてる!!
没頭する横浜流星君!
こちらはお肉??だよね
ニンニクみじん切りして
真剣な眼差し
パン粉も刻みます
多分、熱した鍋→オリーブオイル→ニンニク→肉→玉ねぎ→パン粉→トマトソース??
こんな感じに、、ソースかな??
そして、そして、、
横浜流星くんの作る虹鱒(にじます)の生ハム焼きの料理完成!!
こんな火の側で、、お料理!!
それだけで幸せ!間違い無いけど、、!
この料理!!キャンプ飯としては超豪華!!
野菜焼いたのかな?
先ほどのソースかと思ってたものが、、肉詰めかな??
そしてメインの虹鱒(ニジマス)の生ハム焼き!!文豪ヘミング・ウェイも愛した郷土料理!虹鱒(ニジマス)のお腹に生ハム入れると魚の臭みが消えるそうです!
やり遂げた感の横浜流星君!こんな男子最高すぎっす!
天才!と言われてニコニコ!!
いやぁ、、素晴らしいドラマです、、
最高ロケーション、最高飯、最高男子、、
絶対に、、虹鱒(ニジマス)の生ハム焼き作ります!!
まとめ
今回は、【着飾る恋には理由があって】のドラマの第三話で気になった、、横浜流星君が作る虹鱒(にじます)の生ハム焼きが食べたい、、!!
との事で、虹鱒(ニジマス)の生ハム焼き!
虹鱒(ニジマス)のさばき方!
横浜流星君が作る虹鱒(ニジマス)の生ハム焼きの料理過程!
横浜流星くんの作る虹鱒(にじます)の生ハム焼きの料理完成!!
について、書いてみました!
今回もsayaのトレンドニュースをご覧いただき、ありがとうございました!