【着飾る恋には理由があって】横浜流星が作る虹鱒(にじます)の生ハム焼きの作り方!

ドラマ

みなさんこんにちは!sayaです!!

今回は、【着飾る恋には理由があって】のドラマの第三話で気になった、、横浜流星君が作る虹鱒(にじます)の生ハム焼きが食べたい、、

どうしても食べてみたいな、、sayaは思い、調べてみようと思いました!(画像あり)

最近は、魚にハマってるsayaです!どうしても、ワインやビールで食べたい!作ってみたいと思いました、、!

とりあえず作り方を調べてみました!

それでは今回もよろしくお願い致します!

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虹鱒(ニジマス)の生ハム焼き

虹鱒(にじます)の生ハム焼きは、スペインの郷土料理との事です!

スペイン語で、Trucha con Jamon(トゥルーチャ・コン・ハモン)!

と言うそうですね!

調べた結果、ぴんちょすさん(出典:http://techabow.blog.fc2.com/blog-entry-126.html?sp)というブログの方のページに詳しく載っていました、恐れ入ります、sayaもこの方のページを参考にして虹鱒(ニジマス)の生ハム焼き、、今度作ります!!

虹鱒(にじます)の腹にスペイン特産の生ハムを入れて焼くそうです!!

聞いた時点でめちゃくちゃ美味しそう、、!

作り方!

1.虹鱒(ニジマス)のぬめりをしっかりととった後、腸わたを除きよく洗う

2.虹鱒(ニジマス)の水気を丁寧に拭き取ったら、腹の中に生ハム(スペイン産でなくてもOK)をちぎって詰め、さらにコショウやその他お好みのハーブを振る、さらに、生ハムを虹鱒に巻きつける
3.虹鱒(ニジマス)の表面に小麦粉を軽くまぶす
4.よく熱したフライパンにオリーブオイルにしいて、両面を強火で焼き目をつけます。その後は約180度に熱したオーブンで5分ほど焼き出来上がり!

との事、、sayaは、いいオーブンを持っていないのでとりあえずフライパンで頑張ろうかなぁ。。と思いました!

とりあえず、虹鱒のさばき方から!わからん!!(笑)と思いましたので、動画を共有させていただきます!

虹鱒(にじます)のさばき方

 出典:日本さばけるプロジェクトさんから

本当に為になる動画です!!魚って下処理とか色々ありますからね、、!

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横浜流星が作る虹鱒(ニジマス)の生ハム焼きを作る過程

そして、横浜流星君が作ってる写真!!

料理は俺に任せて!と、お肉のようなものをぶら下げる横浜流星君!

仲良く川釣り!

虹鱒すでにさばいてある!

映像がめっちゃ早くて追いつくの大変だけど、、虹鱒さばいて〜、、の映像っぽい

ハーブ摘んできてー、あいよー

虹鱒の腹わたとったとこにハーブ入れてるっぽい、、ここではハーブしか入れてないけど、映像ではわかりづらいかと、刻んだ生ハムをハーブと一緒に詰め込んでるっぽい、、

そして、そして、、

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虹鱒(ニジマス)の上から生ハム巻いてる!!

没頭する横浜流星君!

こちらはお肉??だよね

ニンニクみじん切りして

真剣な眼差し

パン粉も刻みます

多分、熱した鍋→オリーブオイル→ニンニク→肉→玉ねぎ→パン粉→トマトソース??

こんな感じに、、ソースかな??

そして、そして、、

横浜流星くんの作る虹鱒(にじます)の生ハム焼きの料理完成!!

こんな火の側で、、お料理!!

それだけで幸せ!間違い無いけど、、!

この料理!!キャンプ飯としては超豪華!!

野菜焼いたのかな?

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先ほどのソースかと思ってたものが、、肉詰めかな??

そしてメインの虹鱒(ニジマス)の生ハム焼き!!文豪ヘミング・ウェイも愛した郷土料理!虹鱒(ニジマス)のお腹に生ハム入れると魚の臭みが消えるそうです!

やり遂げた感の横浜流星君!こんな男子最高すぎっす!

天才!と言われてニコニコ!!

いやぁ、、素晴らしいドラマです、、

最高ロケーション、最高飯、最高男子、、

絶対に、、虹鱒(ニジマス)の生ハム焼き作ります!!

まとめ

今回は、【着飾る恋には理由があって】のドラマの第三話で気になった、、横浜流星君が作る虹鱒(にじます)の生ハム焼きが食べたい、、!!

との事で、虹鱒(ニジマス)の生ハム焼き!

虹鱒(ニジマス)のさばき方!

横浜流星君が作る虹鱒(ニジマス)の生ハム焼きの料理過程!

横浜流星くんの作る虹鱒(にじます)の生ハム焼きの料理完成!!

について、書いてみました!

今回もsayaのトレンドニュースをご覧いただき、ありがとうございました!

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第4話の注目は、、こちら、、♪

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