こんにちは！sayaです。
2024年6/19(水)２０(木)にNHK【きょうの料理】で放送の「”青じそが大事”炒め」の作り方をご紹介します
野菜炒めは、余り食材を美味しく食べきることができる、「最強のご飯のおかず」ですが、たっぷりの「青じそ」だけは「マスト」になります！
甘じょっぱいみそベースの味と相まって食欲をそそる「最強ご飯」のおかずです！
（画像あり）
”青じそが大事”炒めの作り方
https://www.nhk.jp/p/kyounoryouri
◎３7０kcal ◎塩分１．９g ◎調理時間１５分
材料（４人分）
ねぎ…１０cm、なす１コ
にんじん３cm、ピーマン１コ
小松菜１株、ちくわ１本など。
…合わせて250ｇくらい
きのこを入れるとうまみがアップ！
野菜は、カブ、ブロッコリー、もやしなどでもOK、ちくわの代わりにかまぼこでもOK
みそ…大さじ２
砂糖…大さじ１
しょうゆ…小さじ２
作り方
「きょうの料理」とは
月・火・水曜日の午後９時～９時２４分（本放送）と、木曜日のNHK総合にて午前11時05分～11時29分再放送。NHKEテレにて、火曜日・水曜日・翌月曜日の午前１１：３０～１１：５４分に再放送される料理番組です
まとめ
色々食材をかき集めれば立派な1品が完成しますね！
青じそがポイントになるとは知らなかったですね！！
是非作ってみましょう！
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
和田明日香さんプロフィール
和田明日香さん
和田明日香さんは、日本のタレントであり、料理研究家としても活躍しています。以下に和田明日香さんのプロフィールをまとめます。
生年月日: 1987年4月17日
出身地: 東京都
職業: タレント、料理研究家
家族: 夫の和田信雄さん、3人の子供
経歴
和田明日香さんは、東京都出身であり、結婚後に料理の腕を磨きました。彼女は、義母である料理研究家の平野レミさんから多くの料理技術を学び、その後、テレビや雑誌で料理の腕を披露するようになりました。
活動
和田さんは、多数のテレビ番組に出演し、料理の楽しさやコツを視聴者に伝えています。また、料理本の執筆や料理教室の開催など、多岐にわたる活動を行っています。特に、簡単で美味しい家庭料理のレシピが多くの支持を受けています。
特徴
彼女の料理スタイルは、手軽でありながら美味しく、健康的なレシピが特徴です。和田さんの明るいキャラクターと実直なアプローチは、多くのファンから愛されています。
SNS
和田さんは、SNSでも積極的に情報を発信しており、InstagramやYouTubeなどで料理の動画や日常の様子を公開しています。これにより、さらに多くの人々に料理の楽しさを広めています。
和田明日香さんは、家庭料理の楽しさを伝えるタレントとして、多くの人々に影響を与え続けています。
