豚こまとザーサイの玉ねぎ蒸しの作り方【きょうの料理】

レシピ

2024.05.08

スポンサーリンク

2024年５月７日（火）夜9時～９：２４分と５月８日（水）からNHKEテレ午前１１：３０～１１：５４分【きょうの料理】放送の「豚こまとザーサイの玉ねぎ蒸し」の作り方になります！（画像あり）

スポンサーリンク

目次

豚こまとザーサイの玉ねぎ蒸しの作り方【きょうの料理】
材料（２人分）
作り方
まとめ

記事の続きを読む

豚こまとザーサイの玉ねぎ蒸しの作り方【きょうの料理】

EテレNHKきょうの料理から出典

EテレNHKきょうの料理から出典

材料（２人分）

・豚こま切れ肉…２００g

・たまねぎ…1/2コ（１００g）

・ザーサイ（味つき）…１５g

A
オイスターソース・酒・ごま油…各小さじ１
しょうゆ…小さじ１/2
砂糖…小さじ1/4
こしょう…少々
パクチー（２ｃｍ長さに切る）…適宜
・片栗粉

作り方

１．たまねぎはは縦に薄切りにし、ザーサイは粗く刻む。豚肉はおおまかに１ｃｍ幅に切る。Ａは混ぜ合わせる。

２．ボウルに豚肉を入れてＡを加え、手でもみ混ぜる。ザーサイを加えてサッと混ぜ、片栗粉小さじ１を加え、全体になじませるように混ぜる。

３．耐熱の器に玉ねぎを敷き、２をのせ、直径１２～１３ｃｍに平らに広げる。ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）に６分間かけ、そのまま５分間おく。好みでパクチーをのせる。

スポンサーリンク

まとめ

電子レンジで中華風のザーサイを使った料理ができちゃうのは嬉しいですね！

是非作ってみましょう！

豚こま肉と甘酢もやしのアジア風サラダの作り方・味付け【きょうの料理】

2024年５月６日（月）夜9時からNHK【きょうの料理】番組放送の、豚こま肉と甘酢もやしのアジア風サラダの作り方・味付けを紹介します！

豚こまの野菜と卵のチャンプルーの作り方・味付け【きょうの料理・瀬尾幸子さん】

2024年５月６日（月）NHKで放送の【きょうの料理】放送の、野菜と卵のチャンプルーの作り方・味付けのレシピです！豚こま肉と野菜と卵、というシンプルな食材でのレシピをご紹介いたします【瀬尾幸子さんのレシピ】

瀬尾幸子さんのやわらか豚こま料理で家族も大満足！【しょうが焼き・きょうの料理】

2024年５月６日（月）NHKで放送の【きょうの料理】・豚こま料理/しょうが焼きの作り方をご紹介していきます！

【きじま親子編】きょうの料理・新じゃがいものこんがり焼きの味付けは？

きょうの料理【カセットコンロで作るアウトドア料理・きじま親子編】での、新じゃがいものこんがり焼きの作り方・味付けについて紹介しています（画像あり）

きょうの料理・焼き手羽中とサラミのピラフの作り方【きじま親子・アウトドア編】

きょうの料理できじま親子が紹介する、焼き手羽中とサラミのピラフの作り方について書いていきます（カセットコンロで作るアウトドア料理）

きょうの料理・レタスの卵とじスープ【きじま親子・アウトドア編】

きょうの料理で、きじま親子が紹介する、レタスの卵とじスープのレシピをご紹介します

きじま親子のサバ缶バゲット（リエット風）の作り方【きょうの料理】

きょうの料理で、きじまりゅうたさんが紹介する、サバ缶バゲット（リエット風）の作り方になります。

きょうの料理・春キャベツの浅漬け・サラダの作り方【きじま親子・アウトドア編】

きょうの料理で紹介する、春キャベツの浅漬け・浅漬けサラダのレシピになります【きじま親子・アウトドア編】

きょうの料理・素焼き豚・ローストポーク・昆布しょうゆ味の作り方【今井真美】

きょうの料理で、今井真美さんが調理する、素焼き豚・ローストポーク・昆布しょうゆ味の作り方を紹介していきます

きょうの料理・ピクニックごはん・おにぎり・しぐれ煮・フライドチキン・いなり寿司

NHK「きょうの料理」で２０２４年４月３０日午後９時から紹介されるピクニックご飯についてのレシピをまとめました。おにぎり・しぐれ煮・フライドチキン・いなり寿司（中嶋貞治さん、小林カツ代さん、鈴木登紀子さん）

タイトルとURLをコピーしました