瀬尾幸子さんのやわらか豚こま料理で家族も大満足！【しょうが焼き・きょうの料理】

こんにちは！sayaです！

2024年５月６日（月）NHKで放送の【きょうの料理】で
夜の９時から瀬尾幸子（せおゆきこ）さんの豚こま料理が紹介されますね！

ただ、焼いてもおいしい豚こま肉ですが、豚こま肉をヨーグルト漬けにする工夫で、
家族も大満足の、より、おいしくなるやわらか豚こま肉の魅力を探っていきましょう！

今回は、「しょうが焼き」をご紹介していきます！
（画像あり）

☆合わせて読みたい☆
テレビで紹介されたレシピや、テレビでは放送しきれなかったレシピもご紹介していますので、こちらもぜひ作ってみてください☆
→レシピ一覧はこちら

ヨーグルト漬けでやわらかい豚こまが完成！

やわらか豚こま（ヨーグルト漬け）の作り方（冷蔵庫で約６時間）

やわらか豚こまのしょうが焼き

・豚こま切れ肉（ヨーグルト漬けのもの）…２００ｇ

・しょうが…１かけ（１０g）

・キャベツ（せん切り）…適量

作り方

瀬尾幸子さんのプロフィール

みんなのきょうの料理から画像出典

まとめ

いかがだったでしょうか？

豚こま肉がいつでも柔らかく美味しく食べれたら、とっても嬉しいですよね！

ぜひ、やわらか豚こまのしょうが焼きを作ってみてください！

最後までお読みいただき、ありがとうございました！

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