【きじま親子編】きょうの料理・新じゃがいものこんがり焼きの味付けは？

こんにちは！sayaです！

2024年５月1日（水）午後９時～２４分

2日（木）の午前１１:０５～午後１１：２９分に

NHKで放送される、「きょうの料理」に

きじま親子が登場しますね！

カセットコンロで作る

アウトドア（野外料理）が紹介されます！

今回は、「新じゃがのこんがり焼き」の作り方をご紹介します！

それでは、いってみましょう！（画像あり）

新じゃがのこんがり焼きの作り方
- 材料（2～３人分）
- 事前準備
現場調理
まとめ

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新じゃがのこんがり焼きの作り方

画像出典：２０２４年きょうの料理
４月号から

調理時間１５分
・８０キロカロリー
・塩分０．２ｇ

材料（2～３人分）

新じゃがいも…（小）8コ（３００ｇ）
サラダ油
塩
こしょう（粗びき）

事前準備

１，じゃがいもはよく洗って皮ごと耐熱容器に入れる

２，ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）に５分間かける。

３，冷めたらポリ袋に入れ、保冷ボックスに入れる。

現場調理

１，じゃがいもは半分に切る。

２，「手羽中のカリカリ焼き」を焼いたフライパンにサラダ油小さじ２を入れ

ジャガイモの切り口を下にして並べて中火にかける。

焼き色が付いたら上下を返し、転がしながら全体がカリッとするまで

１０分間焼く。塩、黒こしょうを各少々ふる。

まとめ

今回は、

きょうの料理・カセットコンロで作る

アウトドア（野外料理・きじま親子編）

「新じゃがのこんがり焼き」の作り方をご紹介いたしました！

新じゃがは、ほくほくしていて本当においしいですよね！

ぜひ、アウトドア料理に取り入れると

ビールのおともにテンション上がる⤴こと間違いないです！

もちろん、子どもも大喜びで食べますよね！！

想像しただけで、お腹すいてきました、、

塩コショウ以外にも、バターをのせても
もちろんおいしいんでしょうね！！

大人なアナタには、塩辛をトッピングしてもいいですよね！

アウトドア料理、楽しみになってきましたね！！

最後までご覧いただき

ありがとうございました！

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