【きょうの料理】甘夏ドレッシングのカルパッチョの作り方【マーマレード】

こんにちは！sayaです！

世界大会で優勝した、料理研究家・赤曽部麗子さんの2024年5月２０（月）と２１日放送【きょうの料理】から「甘夏ドレッシング（マーマレード）のカルパッチョの作り方」を紹介します！（画像あり）

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甘夏ドレッシング（マーマレード）のカルパッチョの作り方【きょうの料理】

◎290kcal ◎塩分１．９ｇ　調理時間１０分

材料（2人分）

【世界大会優勝】甘夏マーマレードの作り方【きょうの料理・赤曽部麗子さんレシピ】

世界大会で優勝した赤曽部麗子さんの甘夏マーマレードの作り方を紹介します！【きょうの料理・赤曽部麗子さんレシピ】（画像あり）

kikurinshou.com

2024.05.15

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作り方

１.たいは薄くそぎ切りにし、軽く塩をふって器に盛る。甘夏ドレッシングの材料はハンドブレンダーでかくはんする。

２．たいにベビーリーフをのせ、甘夏ドレッシング適量をかける。黒こしょう適量をふる。

「きょうの料理」とは

月・火・水曜日の午後９時～９時２４分（本放送）と、木曜日のNHK総合にて午前11時05分～11時29分再放送。NHKEテレにて、火曜日・水曜日・翌月曜日の午前１１：３０～１１：５４分に再放送される料理番組です

まとめ

甘夏ドレッシングのカルパッチョは、爽やかで、夏のメニューにぴったりですよね！

是非作ってみましょう！！

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