【きじま親子編】きょうの料理・新じゃがいものこんがり焼きの味付けは？

こんにちは！sayaです！2024年５月1日（水）と午後９時～２４分2日（木）の午前１１:０５～午後１１：２９分にNHKで放送される「きょうの料理」にきじま親子が登場しますね！

カセットコンロで作るアウトドア（野外料理）が紹介されます！

今回は、「新じゃがのこんがり焼き」の作り方をご紹介します！
それでは、いってみましょう！（画像あり）

新じゃがのこんがり焼きの作り方

画像出典：２０２４年きょうの料理
４月号から

調理時間１５分　/　８０キロカロリー　/　塩分０．２ｇ

・新じゃがいも…（小）8コ（３００ｇ）
・サラダ油
・塩
・こしょう（粗びき）

１，じゃがいもはよく洗って皮ごと耐熱容器に入れる

２，ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）に５分間かける。

３，冷めたらポリ袋に入れ、保冷ボックスに入れる。

１，じゃがいもは半分に切る。
２，「手羽中のカリカリ焼き」を焼いたフライパンにサラダ油小さじ２を入れジャガイモの切り口を下にして並べて中火にかける。焼き色が付いたら上下を返し、転がしながら全体がカリッとするまで１０分間焼く。塩、黒こしょうを各少々ふる。

今回は、

きょうの料理・カセットコンロで作るアウトドア（野外料理・きじま親子編）
「新じゃがのこんがり焼き」の作り方をご紹介いたしました！

新じゃがは、ほくほくしていて本当においしいですよね！

ぜひ、アウトドア料理に取り入れるとビールのおともに！もちろんお酒を飲まない方でもおいしいし、子どもも大喜びで食べますよね！！

想像しただけで、お腹すいてきました、、塩コショウ以外にも、バターをのせても
もちろんおいしいんでしょうね！！

ちょっと大人に、塩辛をトッピングしてもいいですよね！
アウトドア料理、楽しみになってきましたね！！

是非作ってみてください！最後までご覧いただきありがとうございました！